Lagar de Costa é unha adega familiar, na que conflúen o esforzo e a dedicación de tres xeracións vinculadas ao coidado das cepas albariñas e á elaboración de viño

A súa construción data de máis dun século e foi obxecto de diversas reformas, tratando sempre de manter a súa estrutura de pedra e madeira orixinal.

A nosa familia ten un control directo de todos os procesos tanto o a viña ao seleccionar a uva, como na adega, ao incorporar a tecnoloxía máis moderna para a elaboración do viño, combinando así o tradicional e o moderno, co fin de obter un viño con características propias.