Os irmáns Falcón asumimos na actualidade a xerencia de Adegas e Viñedos Don Olegario. Pero a tradición e paixón polo viño herdámola do noso avó Adolfo Falcón, quen desde 1950 dedicouse á comercialización do viño a nivel local.

O noso pai, Olegario, seguiu os seus pasos e estableceuse como adegueiro en 1980. Comprou o actual viñedo e empezou a elaborar viño albariño co nome de Don Olegario, que en 1988 adheriuse á D.Ou.Rías Baixas.

Actualmente os irmáns Falcón, somos a terceira xeración traballando na elaboración de viños, e tentamos manter o mesmo estilo e calidade.

Crecemos entre viñas e axudamos ao noso pai en todos os aspectos relacionados coa adega, desde plantar as viñas ata o proceso de elaboración, as vendas ou a atención a clientes.

Non podemos imaxinar as nosas vidas afastados da viña e o viño.

Creamos estas experiencias para convidarlles a coñecer á nosa familia e o noso viñedo A Leira, ademais de ofrecerlles a posibilidade de catar os nosos viños nun espazo natural único.
A adega está certificada desde o 2012 coa Q de Calidade Turística.