Agro de Bazán S.A., é o resultado dunha decidida aposta empresarial para levar a cabo un elitista proxecto vitivinícola na Galicia minifundista iniciado en 1980. O primeiro froito do proxecto, é a adega Granbazán.
A gran e científica plantación de uva albariña levada a cabo na leira de Tremoedo (Vilanova de Arousa, Pontevedra), pasou a ser modelo e exemplo a seguir para moitas explotacións agrarias da zona.
A finais do Século XX, o viño albariño xa era un mito grazas tanto ao canto dos poetas como á sede e fe dos Cambadeses. Os viños elaborados a partir da uva albariña, eran moi valorados e só bebíanse nas ocasións especiais.
O seu consumo e distribución era unha oscurantista aventura necesitada de guía e recomendación. As botellas, carecían de etiqueta e as pequenas adegas familiares, a pesar das súas desvelos, non contaban cos medios nin os coñecementos necesarios para ofrecer uns viños fiables, e estables. Desde a constitución da nosa empresa, fomos moi inquietos e inconformistas: desde a meticulosa preparación do viñedo, ata o acondicionamento do espazo onde transformar as uvas en viño. A adega, de estilo neoclásico, está semienterrada e orientada ao norte, mantendo temperaturas constantes e frescas durante todo o ano. A perla do viñedo, é a preciosa adega Granbazán, embelecendo a paisaxe, e con marcada influencia de Château francés.
Desenvolvemos un singular packaging con botellas personalizadas, puxemos o máximo empeño na plantación e o coidado do viñedo, seleccionando a mellor uva desde o momento da recollida; desenvolvemos o concepto da maceración pre-fermentativa en frío, envellecemos o primeiro albariño en barricas de carballo francés, respectamos o medio ambiente e a economía local, e creamos unha completa gama de viños con personalidades diferentes a partir de una mesma uva, a albariña.
Desde a adega Granbazán, sentimos orgullosos de contribuír activa e decididamente á revolución agroindustrial máis relevante da historia de Galicia, levando aos viños amparados pola Denominación de Orixe Rías Baixas a relacionarse entre a elite dos viños brancos do mundo.
Na adega Granbazán contamos cun equipo de profesionais coa experiencia e compromiso de perseguir a excelencia no seu quefacer diario.
En resumo, por todo iso e fundamentalmente por unha dirección profesional, creativa e esixente seguimos sendo un seguro referente dos viños brancos desde o mítico Finisterre.
Visitas á adega Granbazán
Granbazán é un destino de ilusión no fermoso Val do Salnés. Unha vez traspase a súa elegante porta de forxa descubrirá o bellísimo edificio rodeado de parrales de uva albariña.
É o pioneiro berce dos máis elegantes e froiteiros viños brancos baixo a marca Granbazán. Un lugar para o goce dos sentidos.
Non perda a oportunidade de coñecer un mundo que lle cativará. Unha visita guiada e lúdica que ofrece ao visitante a oportunidade de coñecer dunha forma didáctica o proceso de vinificación dun viño branco de excelencia.
As nosas portas están abertas para todos aqueles que buscan penetrarse na apaixonante cultura do viño, estaremos encantados de recibirlles.